تکنولوژی بذر

آرمون هدایت الکتریکی :

کاهش سلامت غشاهای مختلف سلولی در بذ ر باعث کاهش بنیه بذر می شود دستگاه  هدایت سنج می تواند میزان نشت مواد از سلولها را اندازه گیری کنند . قبلأ این آزمایش بصورت میانگین برای بذر انجام می شد که ایجاد اشکال می کرد ولی امروزه با دستگاههای جدید یک تک بذر را هم می توان آزمایش کرد .

آزمون سرعت رشد گیاهچه :

بذر دارای بنیه بیشتر کارآمدی بیشتری در تولیدمواد غذایی برای جنین دارد در نتیجه ماده خشک جنین را بیشتر افزایش می دهد در این آزمایش ابتدا یک تست جوانه زنی ساده انجام می دهند سپس جنین را از آندوسپرم جدا کرده و دردمای 80 درجه درآون بمدت 24 ساعت خشک می کنند سپس وزن جنین را (جنین خشک شده) بر اساس میلی گرم بر ماده خشک بر گیاهچه های جوانه زده محاسبه می کنند .

آزمون رده بندی گیاهچه :

همان بسط آزمون جوانه زنی معمولی است ولی طی آن گیاهچه ها را به قوی وضعیف طبقه بندی می کنند .

آزمون سرعت جوانه زنی :

یکی از قدیمی ترین آزمایشات است ، توده های بذری با درصد کلی جوانه زنی مشابه اغلب در سرعت جوانه زنی متفاوتند ، تعداد روزهایی که لازم است تا 90 درصد یک توده بذری جوانه بزند را سرعت جوانه زنی می گویند برای بذور با کیفیت پایین این میزان 50 درصد است .

=X

آزمون بریک گریت (خرده آجر یا هیلتنر )

این آزمون ضعف بذر را که بدلیل عاملی غیر از آلودگی قارچی باشد نشان می دهد بذر راروی بستری از شن قرارداده بر روی آن به ضخامت 3سانتی متر خرده آجرمرطوب قرارمیدهند ودرشرایط مساعد رشد قرار می دهند ، بذور با بنیه ضعیف نمی توانند از زیر این بستر خارج شوند درصد گیاهچه های طبیعی این آزمایش میزان بنیه بذر رانشان می دهد ازمعایب این آزمون هزینه زیاد ، وجود آزمایشگاههای وسیع و سختی شستشو وپاک کردن خاک از خرده آجر است .

تنش اسمزی :

در آزمایشگاه برای بذر شرایط خشکی ایجاد می کنند یعنی بذرها را در محلول هایی نظیر کلرید سدیم ، گلیسرول ، ساکارز ، پلی اتیلن گلیکول ، مانیتول و غیره ... با پتانسیل اسمزی معیین برای جوانه زنی قرار می دهند ، از آنجا که بذرهای قوی تر تنش اسمزی را بهتر تحمل می کنند پس می توانند جوانه بزنند ، این روش نیاز به شرایط و امکانات خاصی ندارد .

تنفس :

کاهش سرعت تنفس بذر می تواند باعث کاهش رشد گیاهچه شود که این در بذور با بنیه ضعیف دیده می شود ، اندازه گیری سرعت تنفس در 18 ساعت اول جوانه زنی می تواند خسارات پرتوهای گاما و یا سرمازدگی را مشخص کند .

طول عمر و زوال بذر :

بذور مسلمأ تا ابد زنده نمی مانند برخی از آنها می توانند مدت زمان های طولانی حیات خود را حفظ کنند و برخی دیگر هم عمر کوتاهی در حد چند روز دارند زوال بذر شامل قوانین زیر می شود :

1 . فرآیندی است غیر قابل انعطاف ( با شرایط مناسب انبار داری می توان مرگ را به تأخیر انداخت ) .

2 . فرآیندی است غیر قابل برگشت (بذور بی کیفیت را نمی توان به بذور با کیفیت تبدیل کرد ) .

3 . میزان زوال بذر در جمعیت های بذر متفاوت است .